Enligt Karin Granström på Hushållningssällskapet hålls det mycket dikor i Värmland och de äter bara gräs. Gräs, eller vall, är lätt att odla ekologiskt, och det kan vara därför som många väljer att kravmärka sin produktion.
– Vi har också väldigt gott om mark, och det är inte så djurtätt, säger hon.
Arbetar med sin passion
På Trossnäs gård i Karlstad skiner solen när Charlotte Jensen stegar över betesvallen och ropar på korna. Tillsammans med sin man Tomas Jensen driver hon ett helt ekologiskt jordbruk.
Hör koropet och Tomas Jensen berätta mer om deras gemensamma passion i videoklippet ovan.