Priserna på årets första hummer har för all del varierat starkt under årens lopp. 102 000 kronor var det för tio år sedan, 34 000 kronor för två år sedan, sedan upp till 77 000 kronor förra året för att i dag sluta på ”endast” 7 000 kronor.
– Det kanske speglar samhällsoron i övrigt, säger köparen och grossisten Magnus Gustavsson till Göteborgs-Posten.
Den första hummern är något speciellt, tycker han:
– Det är en tradition och vi har jobbat väldigt hårt i vårt kluster för att höja vår svenska hummer, som vi tycker är den bästa i världen.
En stor del av pengarna brukar gå till välgörenhet.
I klippet nedan hänger du med Svenne och Jan på hummerpremiär .
Javascript är avstängt
Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video