Gott om hjortron kring Umeå

Uppdaterad
Publicerad

Det är ett svårbedömt hjortronår i år. Men definitivt bättre än i fjol. Då lyste de guldgula bären nämligen bara med sin frånvaro. För närvarande tror bärkännarna att Umeå är det säkraste kortet.

Hjortronsäsongen har startat i norr och genast haglar rapporterna om var de efterlängtade bären har varit synliga. Intresset för färska hjortron är högt, speciellt i Norden.

– Det är i princip bara i Sverige, Norge och Finland som det finns efterfrågan på hjortron. Lingon och blåbär finns däremot en global efterfrågan på, säger Tommy Innala, vd för Polarica i Haparanda, som levererar bär till restauranger och livsmedelsindustri.

Norrlandskusten är ett säkert kort om man vill plocka hjortron i år, spår Catarina Lundberg på Norrskensbär AB i Jörn, Västerbotten.

– Här i våra trakter har inga av våra plockare sett några än och inte heller kring Arvidsjaur i Norrbotten. Säkraste stället är nog skogarna runt Umeå, tror hon.

I fjälltrakterna lär det vara heldött i fråga om den gyllene varan i år. Det enda som folk i bärbranschen säkert är överens om, är att årets hjortronår i alla fall är bättre än det förra.

– I år köper vi in hjortron för 40 kronor kilot, i fjol fanns det inga, säger Morgan Tjernberg, ordförande för Skogsbärbranschens intresseförening.

I Östersund säljs färska hjortron utanför matvarubutikerna och utpriset ligger på 120 kronor för ett kilo och 500 kronor för fem kilo.

– I Norrbotten tror vi att hjortonsäsongen kommer att starta i början av augusti, då först kan vi avgöra om vi kommer att få en normalskörd eller inte, säger Tommy Innala.

TT

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.