Så sent som i våras tog Originalbagarn över Omnebageriet efter förra ägaren Polarbröd som hade problem med lönsamheten. Men nu har Originalbagaren, inklusive två dotterbolag och ett 150-tal anställda i Växjö, Nynäshamn och Omne, försatts i konkurs vid Solna tingsrätt.

– Vi har haft en svag lönsamhet i bolaget och nu under sommaren har bolaget dragit på sig stora kostnader, säger Magnus Norbäck, bolagets vd och koncernchef.

Stigande mjölpriser

Den varma sommaren ställde till det för produktionen. När det är över 30 grader utomhus, så blir det betydligt varmare inne i ett bageri. Det blev mycket produktionsstörningar när maskinerna utsattes för så hög värme. Den varma sommaren med torka har nu också gjort att råvarupriserna stiger och det gör att företaget ser att de inte kan kompensera för den svaga lönsamheten under sommaren. 

– Det är framförallt mjölet som stiger upp ordentligt. Skörden var jättedålig, så mjölpriset har ökat med över 30 procent, säger Magnus Norbäck.

Startades 1945

Omnebageriet startades 1945 i byn Omne i Höga Kusten av Arvid Nordin som var nuvarande platschefen AnnBritt Nordins makes farfar.

– Det är naturligtvis tråkigt det som hänt och framtiden är oviss men vi är ändå hoppfulla och tror på en lösning, kommenterar hon konkursen.

Ny ägare sökes

Ambitionen är att snabbt hitta en ny ägare till bolaget. Tills vidare jobbar personalen på som vanligt.

Hur lätt tror du det är att hitta en ny ägare? 

– Det är svårt att säga. Bageribranschen är ganska tuff, med små marginaler och priser på råvaror som ökar. Men anläggningarna är fina och vi har redan idag blivit kontaktade av olika typer av intressenter, säger Mats Emthén, som har utsetts till konkursförvaltare.

Konstgjord andning

När måste ni ha hittat en ny ägare? 

– Vi vill att det ska gå så snabbt som möjligt. Det är lite konstgjord andning att en konkursförvaltare driver verksamheten vidare. Vår förhoppning är att vi ska vara klara om en månad, eller senast om två månader.