Sommarens exceptionella torka har fått och kommer att få långtgående konsekvenser för Sveriges livsmedelsproduktion. Stigande spannmålspriser leder nu till högre foderpriser för äggproducenter.

– Nu kommer det att märkas genom att priset på foder höjs med 75 öre per kilo från cirka tre kronor, säger Peter Sellgren, Myra gård, som tycker det är svårt nog att få lönsamhet med ägg.

– Det gick ju inte direkt lysande förut och nu ser det inte alls bra ut.

Höjning på 15 öre

Branschorganisationen Svenska Ägg går nu ut och föreslår en prishöjning på ägg på 15 öre per styck.  Med ett snittpris i dag på cirka 2,50 kronor per ägg innebär det prishöjning på 6 procent.

– Det behövs verkligen för att kompensera foderprishöjningen, säger Peter Sellgren.

Tillsammans med kusinen Fredrik Nylander har han drygt 30 000 höns i Banafjäl.

– Cirka 12 000 för kravmärkta, ekologiska ägg och 19 000 frigående som får vanligt foder. Ekologiskt foder är dyrare än det vanliga men å andra sidan får man mer för de äggen, även om intresset kunde vara lite större, tycker han.

Säljs lokalt

Äggen från Banafjäl paketeras i Luleå och har börjat säljas i butikerna i Örnsköldsvik, vilket glädjer Sellgren.

Dessutom säljer de själva på gården och inte bara ägg utan även lokalproducerat kött och potatis.