Foto: SVT

Får inte lagra getost

Uppdaterad
Publicerad

Livsmedelsverket förbjuder ägaren av en getgård i Sollefteå kommun från att använda lagringskylen och jordkällaren för förvaring av ost, samt lagra ostar på plastunderlägg. 

Bakgrunden till beslutet handlar om att gården måste vidta åtgärder för att säkerställa att inga insekter finns i lagringskylen, samt att lokalerna där ost hanteras säkras mot skadedjur. 

Tidigare har Livsmedelsverket gjort kontroller då man kunde konstatera att det fanns en större mängd flugor på golvet, osthyllorna, ostbrickorna och på själva ostarna. 

Om inte problemen rättas till riskerar gården löpande vite på 10 000 kronor.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.