Västernorrland
En bra dag kan Daniel Lundqvist musta upp till 500 kilo äpplen. Foto: SVT

Populärt att musta äpplen

Uppdaterad
Publicerad

Musteriet i Tunadal går för högtryck. Efterfrågan är så stor att man tvingas säga nej till kunder.

Det är bråda dagar för Daniel Lundqvist på musteriet i Tunadal strax utanför Sundsvall. Överallt står äpplen och väntar på att tas omhand.

–Det är mycket att göra men idag har jag hjälp av brorsan så då går det bra, men när jag jobbar ensam då är det lite tungt.

Hobby de Lux

Det är fjärde året som Daniel kör sitt musteri i ett tält ute i trädgården. Till vardags jobbar han som projekteringsledare för bostäder på NCC.

–Det är som en hobby de Lux! Att få göra något annan en månad och jag tar tjänstledigt i från  jobbet.  

Ökad efterfrågan

Kunderna kommer från hela Västernorrland och Daniel har även kunder från Jämtland. En bra dag kan här mustas runt 500 kilo äpplen och efterfrågan har ökat år efter år. Och trots intresset är musterierna få och Daniel har tvingats säga nej till flera kunder som inte bokat tid. Och året årets säsong är näst intill fullbokad.

–Det ligger väl i tiden att ta reda på sina egna produkter och så är det ju ekologiskt. Det är en trend som är på uppåtgående.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.