Vi följer med ordföranden i KRIS i Sundsvall när han hämtar soppa och matlådor hos en lunchrestaurang i Sundsvall. Två restauranger skänker mat till soppköket i stan.

– Det är helt suveränt att de ställer upp och hjälper till, konstaterar William Lindholm. 

Soppa och lunchlådor

Han ställer sig vid ingången till köket och hälsar vant på dem som arbetar där. Han får två stora hinkar att bära med sig och ett 20-tal matlådor som bonus.

– Det kan vara bra inför helgen, säger restaurangägaren Susanne Lundgren.

Maten tas tillvara

För henne är det självklart att hjälpa till. Hon gör lite extra soppa några dagar i veckan och mat som blir kvar på restaurangen lägger hon i lunchlådor. Hon säger att hon alltid har haft ett ”svagt hjärta” för de utsatta och att hon därför skänker mat och bröd.

– Jag har gjort det i många år och känner för dem som inte har tak över huvudet och har svårt att få tag på mat. Jag tycker synd om dem, säger hon. 

Favoritsoppan

Den 31 januari är sista dagen som värmestugan på Storgatan i Sundsvall håller öppet. Det märks att den fyller en viktigt funktion. Ett 70-tal portioner soppa serveras dagligen.

– Favoriten är nog ärtsoppan. Den brukar vara populär, säger William Lindholm.