Västmanland

Efter kritiken mot skolmaten: ”Ska bli tydligare vad som gäller”

Uppdaterad
Publicerad

På Hällbyskolan är elever missnöjda över mängden mat de får ta. Men enligt Michael Nyman, avdelningschef för restaurangenheten på Västerås stad, är begränsningarna om att barnen till exempel bara får ta en kycklingklubba ett missförstånd.

– Det som gäller är att man får ta en till att börja med, men kom gärna tillbaka och ta en till sedan, förklarar han.

Efter att SVT visat Michael Nyman inslaget där eleverna Honia och Carmel från Hällbyskolan ger klassens bild av maten på skolan säger han att han uppskattar dialogen.

– Det här är perfekt. Jag är jätteglad att vi fått den här informationen.

Men Michael Nyman upplever inga större problem med Hällbyskolans mat.

– Det finns alltid förbättringspotential, men i det stora hela fyller det matkriterierna med näringsriklighet, tillgänglighet och ekologiskt.

I klippet svarar han på kritiken och hur det ska bli tydligare vad som gäller i matsalen.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.