Forskare på institutet har gjort en genomgång av all forskning kring mat och diabetes, och kommit fram till att GI-kosten sänkte blodsockret ungefär lika mycket som tabletter mot både typ 1- och typ 2-diabetes.
Socialstyrelsen säger att man dra slutsatsen att det inte är fel att diabetiker provar GI-kost, men att det är viktigt att följa upp hur metoden fungerar på lång sikt.