I bästa fall kan prisökningarna avta och bli mer normala om 6-12 månader, tror Livsmedelsföretagens chefsekonom Carl Eckerdal.
– Många matproducenter kommer att behöva höja priserna för att täcka upp för kostnads- ökningarna under årets andra kvartal, säger Carl Eckerdal.
Samtidigt konstaterar han att prisfall på livsmedel ned mot tidigare nivåer är osannolikt de närmsta åren.