Svenska insjökräftor innehåller högre halter av PFAS än utländska kräftor, visar en analys gjord av researchföretaget Testfakta.
Företaget analyserade åtta fabrikat av kräftor, färska eller djupfrysta, som säljs i svenska butiker.
En person som väger 70 kg kan inte äta mer än tre till sex svenska kräftor på en vecka utan att nå upp till riktvär- det för PFAS som satts av EU:s myndig- het för livsmedelssäkerhet. Motsvaran- de siffra för importerade kräftor varierade från 64 till nästan 2 000.