Högre halt av PFAS-kemikalier i svenska kräftor

Uppdaterad
Publicerad

Svenska insjökräftor innehåller högre halter av PFAS än utländskakräftor, visar en analys gjord av researchföretaget Testfakta.

Företaget analyserade åtta fabrikat av kräftor, färska ellerdjupfrysta, som säljs i svenska butiker.

En person som väger 70 kgkan inte äta mer än tre till sex svenska kräftor på en vecka utanatt nå upp till riktvär- det för PFAS som satts av EU:s myndig- hetför livsmedelssäkerhet. Motsvaran- de siffra för importeradekräftor varierade från 64 till nästan 2 000.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.