Explosionen skedde i fredags, mitt under en bröllopsfest på trevåningshotellet i staden Beawar. En gascylinder exploderade när en kock skulle fylla på den, och orsakade en storbrand som i princip ödelade hotellet. Dagen därpå hittades nio kroppar.
Ytterligare fem människor vårdas på sjukhus för svåra brännskador. Regionstyrelsen lovar ekonomisk kompensation åt offrens anhöriga.
Olyckor med gasbehållare som exploderar är vanliga i Indien, men det är sällan de kräver så många dödsoffer.