Valen, som hade fått smeknamnet Scarlet, hittades död utanför San Diegos kust.
Hajen anföll när det nästan 17 meter långa djuret skulle transporteras ut till havs.
Djuret transporterades bort från kusten eftersom det är svårt att bli av med valar om de når land men också för att bli av med stanken och synen av en död val.