Förutom de konstaterade sjukdomsfallen i Sverige misstänker livsmedelsverket ett stort mörkertal då det inte är självklart att koppla ihop sjukdomen med ostron. Symptomen har i de flesta fall stämt överens med noroviruset, också kallat vinterkräksjuka. Viruset har hittats i ostron både i Sverige och i andra länder.
I några fall har även svenskodlade ostron orsakat illamående.
Det är inte ovanligt att ostron orsakar magsjuka på vintern, men i december och januari har fallen varit ovanligt många, enligt Livsmedelsverket.
Ostronskandalen slår hårt mot vissa regioner i Frankrike. I torsdagen Morgonstudion berättade SVT:s Europakorrespondent Christoffer Wendick hur situationen uppstått och hur det påverkar ostronindustrin.