I juli i år försattes ett Eskilstunabageri som specialiserat sig på finskt rågbröd, i konkurs. SVT frågade några sverigefinska storkonsumenter av rågbröd, vad brödet haft för betydelse för dem.
Javascript är avstängt
Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Eskilstunaborna om viktiga livsmedlet – ”Polisen stoppade oss med hela bagageutrymmet fullt av rågbröd”
Rågbröd är en av hörnstenarna i den finska matkulturen. Pensionärerna på finska föreningen i Eskilstuna vill se till att mattraditionen lever vidare också hos yngre generationer.
Relaterat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.