Bryta med fil och färska bär

Bryta med fil och färska bär.

Publicerat:

Tillagningstid:

En klassisk norrländsk dessert som också fungerar som snabbfixat lyxfika.

Ingredienser

2 - 4portioner

  • 4dl
    fil
  • 4msk
    honung
  • ½dl
    sirap
  • ½dl
    färska lingon eller andra bär
  • 20g
    hårt tunnbröd
  • 1msk
    vaniljsocker
  • 1msk
    smör

Så lagar du

1. Blanda fil och honung. 

2. Blanda bären med sirap.

3. Bryt tunnbrödet i bitar och fräs på medeltemperatur i smör.

4. Pudra över vaniljsocker och lägg på ett papper så det får droppa av och svalna.

5. Fördela den sötade filen i tallrikar och toppa med bröd och bär.

Dela det här receptet med dina vänner!