Hirams vinbärssylt

Tid:

Tre burkar sylt och en kruka med tre röda blommor och en rosa blomma.

Tid:

Matskribenten Märit Huldt arbetade på Svenska Dagbladet och skapade populära recept under namnet Hiriam. Hennes vinbärssylt är legendarisk och en sådan där sylt som, om man kokar den rätt och använder väl rengjorda burkar, kan klara sig på skafferihyllan i många år. Om den nu inte äts upp vill säga! Receptet ger tre burkar sylt.

Ingredienser

  • 1 kg
    svarta vinbär
  • 1 kg
    vatten
  • 2 kg
    socker

Så lagar du