Linsgryta med fisk, fågel eller mitt i mellan

Tillagningstid:

Linsgryta med fisk, fågel eller mitt i mellan.

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel och smakrik linsgryta som du givetvis kan använda vilka linser som helst. Det fina med denna gryta är att det funkar till alla former av buljonger. Använder du fiskbuljong så testa att garnera med tillexempel alger som finns som torrvara så att du bara behöver blöta upp dom i vatten. Det är ett jättegott och vackert garnityr.

Ingredienser

2 portioner

  • 1 liter
    vatten
  • 1 msk
    olja
  • 2 dl
    röda linser
  • saft från ½ citron
  • 1
    gul lök
  • 2 klyfta(or)
    vitlök
  • ca 100 g
    strimlad paprika på burk, eller färsk
  • 1 tsk
    kardemummakärnor
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 2 tsk
    farinsocker
  • 2 krm
    chiliflakes
  • 1
    buljongtärning, fisk, kyckling, grönsak eller kött
  • salt och peppar

Så lagar du