Messmörsglass med rårörda hjortron

Tid:

Messmörsglass med rårörda hjortron

Tid:

Smarrig dessert med norrländska smaker. Hjortronen kan bytas mot andra bär, eller uteslutas – glassen är lika god på egen hand.

Ingredienser

4 portioner

  • 2 dl
    mjölk
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 3 st
    äggulor
  • ¼ dl
    strösocker
  • 200 g
    messmör

Rårörda hjortron

  • 200 g
    hjortron, frysta och tinade
  • 100 g
    strösocker

Så lagar du