Katoto ska ha ådragit sig skada både på korsbandet och menisken.
23-åringen är en av Frankrikes största stjärnor, och var inför mästerskapet en het kandidat till att vinna skytteligan.
Hon stod för 18 mål på 21 ligamatcher för PSG denna säsong, och gjorde även ett av målen i Frankrikes vinst i premiärmatchen mot Italien.
Frankrike står klara som gruppsegrare i grupp D, och är en eventuell motståndare för Sverige i en kvartsfinal.
KLIPP: Frankrike säkrade gruppsegern
Javascript är avstängt
Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video