Det finns en tydlig gräns för vad som är bra djurhållning: Om en gård följer djurskyddslagen. Följs inte lagen kan tillsynsmyndigheten länsstyrelsen under sina djurskyddskontroller ge förelägganden, ett beslut om att djurägaren måste bättra sig.
Uppdrag granskning har begärt ut samtliga förelägganden som rör kött- och mjölkproduktion under förra året, från Sveriges 21 länsstyrelser.
Det handlar om totalt 210 gårdar som enligt länsstyrelsen inte följt djurskyddslagen.
Rapporterna från besöken på gårdarna påminner om det som avslöjades på mjölkgården i Hälsingland. Det handlar bland annat om smutsiga, skadade, sjuka och magra kor.
“Inte rengjorts på tre år”
I en av rapporterna skriver länsstyrelsen:
Samtliga kalvar var slöa och apatiska och i underhull. En ko hade skum från munnen och svullet juver. Mjölken från hennes spenar var klumpig och missfärgad.
Knappt fyra veckor senare återvänder Länsstyrelsen till gården, de konstaterar att kon som behövde vård samt fyra av de sju kalvarna har självdött – utan att veterinär tillkallats.
I rapporter från andra gårdar kan man läsa:
Det låg bland annat döda kalvar i ströbädden som inte uppmärksammats eller flyttats av dig.
Ladugården hade inte rengjorts på tre år.
Flera av djuren var kraftigt gödselförorenade och där gödseln lossnat fanns stora pälslösa områden med rodnande hud.
38 Arla-gårdar i kartläggningen
Bristerna i djurhållningen som beskrivs i länsstyrelsens förelägganden är inte det enda som påminner om gården i Hälsingland. Bland de 210 gårdarna som Uppdrag granskning har begärt ut, finns 38 stycken som levererar mjölk till Arla.
– För det första vill jag säga att dålig djuromsorg aldrig är okej. Vi ser allvarligt på den här typen av problem. Vi inser ju också att vårt kvalitetssystem har brister som vi nu måste åtgärda och vi är i full fart att åtgärda, säger Patrik Hansson, VD för Arla.
Bland de 38 Arla-gårdarna finns dessutom en djurägare som dömts för djurplågeri, en som nu är åtalad för djurplågeri och en som har fått djurförbud mot att ta hand om mjölkkor.
Personer som döms får inte längre leverera mjölk till Arla, säger Patrik Hansson.
Så de här har ni stoppat?
– Ja vi har stoppat dem, åtminstone de ägarna. Det är mycket möjligt att gården har sålts vidare. Men har man fått djurförbud så hämtar vi inte mjölk från den gården.
“Inte den generella bilden”
Samtidigt som Uppdrag granskning hittar över 200 gårdar som brutit mot djurskyddslagen finns ett stort antal gårdar som inte fick besök förra året. Länsstyrelserna hinner bara kontrollera en bråkdel av alla gårdar i Sverige under ett år, knappt tio procent.
Ordförande för Lantbrukarnas Riksförbund, Palle Borgström, menar att inga djur i Sverige ska fara illa, men att Uppdrag gransknings material över djurgårdar är en “marginell företeelse”.
– Utifrån alla de gårdar som finns är det ändå inte den generella bilden. Allt det du räknar upp är sådant som inte ska förekomma och det behövs förbättring, säger Palle Borgström.