Axfood återkallar lax – innehåller listeria

Publicerad

Axfood återkallar kallrökt lax från Falkenberg Seafood sedan det visat sig att laxen innehåller låga halter av bakterien listeria. Produkten har funnits i flertalet av Axfoods butikskedjor. Inga sjukdomsfall har rapporterats.

– Vi ser mycket allvarligt på den här händelsen och utreder nu med leverantören hur detta har kunnat ske, säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård på sin hemsida.

Enligt Axfood ligger halten av listeria under det lagstadgade gränsvärdet, men som en försiktighetsåtgärd återkallas alla produkter. Det handlar om Falkenberg Seafood kallrökt lax i bit, 200 gram.

Produkten har sålts i flertalet av Axfoods butikskedjor.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.