Forskarna har undersökt sötsuget hos 146 personer i 26 finländska släkter och funnit att upp till 66 procent av skillnaderna i smakupplevelser beror på ärftliga faktorer, skriver SvD.
De har också lokaliserat en gen som styr sockersuget. -Den finns på samma ställe som den fetma-gen som forskare rapporterade om i våras och sambandet behöver utforskas närmare, säger pro- fessor Markus Perola till tidningen.
Ingår i EU-projekt
-Sambandet mellan socker och fetma är inte helt klarlagt. Resultaten är lite motstridiga. Men det är helt klart så att smaken för socker leder till sämre matvanor i allmänhet. Dessutom orsakar sockret karies som sprider sig epidemiskt, säger en annan av forskarna, professor Hely Tuorila, till SvD.
Studien ingår i ett EU-sponsrat projekt som också har kartlagt arvsmassan hos tvillingar.