-Föremålen kan inte komma in i färsen på annat sätt än att någon avsiktligt lägger dit dem, säger Magnus Frisk på Lithells som levererar köttfärsen.

Det handlar om fem pappersbitar, fyra metallföremål och en glasbit. Sabota- get tros ha skett hos Lithells i Stockholm, som nu installerar metall- detektorer. Det blir inget säljstopp, men det går att lämna tillbaka varor.

Metalldetektorer

-Vi har kontakt med vår leverantör Lithells och de har förstärkt bevakningen vid bandet, att man verkligen står och tittar med ytterligare personal än man haft innan. Vi har också satt in nya metalldetektorer och som en extra åtgärd har man också polisanmält eftersom att vi inte kan utesluta att det rör sig om någon form av sabotage, säger Frisk till Rapport.

Att Coop känner sig säkert på att sabotaget inte skett i butikerna handlar om att det är obrutna förpackningar som drabbats.

Varje dag säljer Lithells cirka 20.000 förpackningar köttfärs till Coop och den distribueras sedan vidare till Konsum- och Coopbutiker

runt om i landet, skriver Aftonbladet.

Skadar företaget

-Vi ser mycket allvarligt på det här, säger Björn Widegren, tillförordnad vd på Lithells till tidningen och förklarar att det inte är förrän man fått in ganska många klagomål som man kan agera.

På anläggningen i Årsta i Stockholm har, enligt Aftonbladet, ett anslag satts upp där bland annat följande text finns att läsa:

”Företaget ser givetvis mycket allvarligt på den här typen av destruktivt agerande. Om nu någon anställd är besviken/arg på arbetsgivaren och genom att agera på detta sätt vill skada företaget är det möjligt att det lyckas på kort sikt.

Allvarligare är att den/de personer som agerar på detta sätt då orsakar skada för alla andra som arbetar i verksamheten.

Ännu allvarligare är att man även utsätter våra konsumenter för direkt fara då de föremål som placeras i färsen kan skada de som äter (vuxen eller barn)”.

Företagsledningen skriver också att om ”sabotagen inte upphör undersöker vi möjligheterna att införa kameraövervakning i fabriken”.

Har haft effekt

Företaget säger till TT att säkerhetsåtgärderna haft effekt. Det senaste fallet var i januari, efter det har främmande föremål inte hittats i köttfärsen, enligt Björn Widegren.

De flesta paketen innehåller 300 eller 500 gram köttfärs, men storpack förekommer. Glasbitarna har hittats liggandes innanför plasten, inte i själva färsen.

Skrotet måste ha hamnat i färsen mellan malning och paketering, en ganska kort del i produktionskedjan som till stor del sköts maskinellt, uppger Widegren. Trots att färsen bara passerar en handfull människor har man inga misstankar mot någon anställd.