Mindre potatis i affären i vår

Publicerad

En kall vår och sommartorka gör att det kan blir mindre – och sämre – potatis i livsmedelsbutikerna till våren.

– Normalt sett packar vi bara klass 1-potatis i löksviktslådorna, men kan vi inte förse marknaden med klass 1 kan det bli klass 2 i stället, säger odlingsrådgivaren Lars Danielsson till Kristianstadsbladet.

Konsekvensen kan bli att potatis med fläckar eller med missfärgat skal hamnar i affärerna. Smak och näringsvärde ska dock inte påverkas.

Att potatisskörden blir sämre i år – 43 000 ton mindre än förra året – beror också på att mindre yta avsätts för potatisodling.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.