Polisen har upprättat anmälan om brott mot livsmedelslagen. Fisken var levererad från Göteborg. Miljö- och hälsovårdskontoret har inspekterat serveringen och ett privat företag har tagit delar av fisken till analys.
Matförgiftning av falsk smörfisk, ofta escolarfisk eller oljefisk, är inte helt ovanlig. Fel tillagad kan fisken ge diarré, illamående och kräkningar.