Vad är det som är så speciellt med Kvibille Ädel Special? Det undrar Livsmedelsverket, som anser att kunderna kan vilseledas av uttrycket, rapporterar P4 Halland.

Myndigheten har inte hittat någon förklaring till varför osten skulle vara speciell, och nu hotas mejeriet med böter på 50 000 kronor i månaden om ostnamnet inte ändras till nästa år, rapporterar P4 Halland.

– Rent generellt tycker vi att man ska undvika odefinierade uttryck som special, traditionell och lyx, som ska skapa känslan av att produkten är bättre än andras. Annars måste man förklara varför just den produkten är speciell, säger Lena Jansson, statsinspektör på Livsmedelsverket, till TT.

Speciell 15 år sen

Och när Kvibille mejeri tog fram osten för 15 år sedan var den faktiskt speciell.

– Ingen annan hade tagit fram en ädelost med så hög fetthalt, det var ganska svårt. Men nu finns det ju konkurrenter med samma produkt, säger Erik T Carlsson, mejerichef.

Han kommer nu rätta sig efter verkets beslut och ge osten ett nytt namn.

– Deras syfte är ju gott, att skydda konsumenten. Enda problemet blir att lyckas förklara det för kunderna när de inte hittar osten de brukar köpa.