Men, som många andra traditioner, dras försäljningen av semlor ut allt mer. På Sandéns konditori i Jönköping säljer man till exempel semlor för fullt just nu.
-Vi har sålt under november i många år, mer än tio, säger Maja Vorkapic.
Varför konditoriet började med semlor i november vet hon inte, men nu har det blivit en tradition. Det går åt några hundra varje dag.
I kungliga huvudstaden går semlorna att köpa redan, både på konditori och i butik. Coop sålde till exempel semlor under allhelgonaveckan.
-Vi såg det som ett allhelgonabus, säger Magnus Nelin, presschef hos Coop. Nu pausar vi fram till årsskiftet.
Konditor Ulf Eichmüller i Malmö bryr sig inte om tidiga fastlagsbullar. Hans konditori Hollandia börjar sälja annandag jul.
-Det har vi gjort i många år och det fortsätter vi med.
Han tycker det finns viktigare saker att diskutera än under vilken tid semlorna säljs.
-Kunderna bestämmer. Vill de ha semlor i november så kan de väl få det.
TT