Skinka återkallas efter listeriafynd

Publicerad

Axfood återkallar skinka och salami efter att listeria hittats i den anläggning där produkterna tillverkas.

Det är Garant Flatrökt skinka och Garant Basturökt skinka med bäst för datum 31-03-2014 och Garant Vitlökssalami med bäst före datum 28-04-2014 som dras tillbaka, skriver Axfood i ett pressmeddelande.

Enligt företaget har listeria inte hittats i charkprodukterna, men de återkallas ändå som en försiktighetsåtgärd.

Många fall rapporterade

En mängd listeriafall har rapporterats den senaste tiden. Av de 63 personer som diagnosticerats med smittan sedan oktober har tolv avlidit.

– Vi vet dock inte om dödsfallen beror på listeriainfektionen eller andra saker, sade Viktor Dahl, epidemiolog vid Folkhälsomyndigheten.

Listeria drabbar främst gravida, nyfödda, äldre och dem med nedsatt immunförsvar.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.