fjol ökade försäljningen av sötsaker med 7,8 procent, medan frukt ökade med 5,5 procent och grönsaker med 6,5 procent, enligt SCB. Foto: Martina Holmberg / TT

Ny statistik visar: Svenskar köper godis och alkoholfri öl som aldrig förr

Uppdaterad
Publicerad

Svenskarna blir allt mer onyttiga. Under 2018 köptes hellre sötsaker och energidrycker än frukt och grönt. Det visar färsk statistik från Statistiska centralbyrån.
– Det är en trend som funnits sedan flera år tillbaka, säger Daniel Wester, statistiker på myndigheten.

Under 2018 ökade samtliga varugrupper inom livsmedel och drycker. Störst ökning stod gruppen mineralvatten, läsk och juicer för. Gruppen ökade med 11 procent mellan 2017 och 2018 och totalt såldes det för 19,5 miljarder svenska kronor, enligt myndigheten.

Samtidigt blir svenskarna allt mer onyttiga. I fjol ökade försäljningen av sötsaker med 7,8 procent, medan frukt ökade med 5,5 procent och grönsaker med 6,5 procent.

Försäljningen av godis per capita (per person) uppgick till 2 289 kronor i fjol, vilket motsvarar en veckoförsäljning på cirka 44 kronor per person. Motsvarande siffra för frukten landade på 30 kronor per vecka.

– Det är en trend som funnits sedan flera år tillbaka. Det beror väldigt mycket på att priserna har ökat mer på sötsaker än just frukt, säger Daniel Wester, statistiker på SCB, om utvecklingen.

Alkoholfria drycker ökar

Det är dock inte bara konsumtionen av sött som ökar. I fjol såldes det alkoholfria drycker för 27 miljarder kronor vilket är en ökning med 8 procent, jämfört med 2017. Framförallt är det energidryckerna som står för den stora ökningen.

Även konsumtionen av alkoholfri öl, som trots sitt namn ingår i varugruppen alkoholhaltiga drycker, ökar. Under 2018 såldes alkoholhaltiga drycker för 41,9 miljarder kronor i Sverige, en ökning med 5,5 procent sedan 2017.

– Det som är mest förvånande är att alkoholfri öl och energidrycker ökar väldigt mycket jämfört med alla andra varugrupper, säger Daniel Wester.

Han menar ett en rimlig förklaring till ökningen är att handlarna har satsat väldigt mycket på exponering av dessa varor i reklam och skyltning under de senaste åren.

Försäljningen 2018

Visa

▪ Livsmedel och drycker totalt: 296 miljarder kronor (+ 14,9 miljarder/5,3 procent från 2017).
▪ Alkoholfria drycker: 27 miljarder kronor (+ 2 miljarder kronor/8 procent).
▪ Mineralvatten, läskedrycker och juicer: 19,5 miljarder kronor (+ 1,9 miljarder kronor/11 procent).
▪ Sötsaker: 33 miljarder kronor (+ 2,4 miljarder kronor/7,8 procent).
▪ Frukt: 20,6 miljarder kronor (+ 1,1 miljard kronor/5,5 procent).
▪ Grönsaker: 28,9 miljarder kronor (+ 1,8 miljarder kronor/6,5 procent).
▪ Alkoholhaltiga drycker: 41,9 miljarder kronor (+ 2,2 miljarder kronor/5,5 procent).

Statistiken om den ökade försäljningen förklaras av sålda volymer och prisförändringar.

Källa: SCB

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer