En av de gårdar som odlar ekologiskt i Dalarna är Wålstedt i Dala Floda. Per Wålstedt har tagit över gården från sin föräldrar som i sin tur har tagit över den från tidigare generationer.
Per Wålstedt är stolt att producera ekologiskt på sin gård. Efterfrågan för ekologiskt odlade varor är hög men ibland kan det bli svårt att få sålt vissa grönsaker ändå.
– Det finns alltid vissa produkter som är svåra att sälja när de mognar under en kort period. Ofta beror det på vädret, när det blir varmt och skörden mognar snabbare då kan det bli trångt på marknaden, säger Per Wålstedt, VD på Wålstedt.
Hör honom om varför han tycker det är bra att odla ekologiskt.