I samband med torkan 2018 började Länsstyrelsen förbereda sig på att fler fall av svartslakt skulle dyka upp.
Detta med tanke på de långa köerna till slakterierna som var då.
– Det var flera anmälningar då. Och i dag utreder vi två andra fall, säger länsveterinären Dag Fritzon.
Han tillägger att illegal slakt kan få flera negativa konsekvenser. Dels kan det röra sig om importerade djur som kan bära på smittor, dels blir det en orättvis konkurrens med de djurägare som följer reglerna.
Gör kontroller
– Ett annat problem är att man gräver ner slaktavfallet i skogen. Det kan förorena exempelvis vattendrag men också orsaka spridning av sjukdomar, säger Dag Fritzon.
I Halland samarbetar Länsstyrelsen med både Livsmedelsverket och kommunerna för att avslöja personer och verksamheter som ägnar sig åt otillåten slakt och släpper ut livsmedelsprodukter på den öppna marknaden. Det här görs genom kontroller.