Det var vid 04-tiden under natten mellan måndag och tisdag som polis och räddningstjänst larmades till en adress i Svalöv där en restaurang stod i brand. På plats kunde räddningstjänsten konstatera att restaurangen var övertänd.

På morgonen kom restaurangens ägare, Shorash Hadji, dit och såg förödelsen. Han äger sedan tidigare en pizzeria i Svalöv, och planen var nu att expandera med ännu en restaurang.

– Jag är jätteledsen. Vi skulle prova att driva två restauranger samtidigt, säger Shorash Hadji.

Restaurangen höll på att förberedas inför en öppning i oktober, men nu får planerna ställas om.

– Jag vet inte vad som händer längre fram, om eller när vi kommer öppna. Jag ska prata med försäkringsbolaget.

Misstänkt mordbrand

Trots skadorna på den nya restaurangen och sorg över att inte kunna öppna som planerat har Shorash Hadji ändå haft tur i oturen.

– Allting i restaurangen förstördes inte, säger han. Det var några maskiner som inte skadades som vi kommer kunna använda.

Enligt polisen misstänks branden ha uppstått vid taket, men exakt hur det gick till vet man inte än.

– Det är oklart vad som har fått branden att starta. Vi har gjort en anmälan om misstänkt mordbrand för att kunna göra en teknisk undersökning, utreda och utesluta brott, säger Patric Fors, på polisens presstjänst.