Nu flyttar messmörsproduktionen från Östersund. Foto: SVT

Fjällbrynt flyttar söderut – sista burken i dag

Publicerad

I dag fylls den sista burken messmör i det som kallats messmörets huvudstad. Messmöret lämnar Östersund och flyttar till Haninge, skriver Östersunds-Posten.

Foodmark AB, som äger Fjällbrynt sedan 2010, kan inte längre vara kvar på mejeriområdet i Östersund som ägs av Arla. Nu ska fabriken monteras ner och återuppstå i Haninge söder om Stockholm i juni.

Messmöret står för fem procent av bolagets vinst och man har inga planer på att överge tillverkningen.

”Fortsätter satsa”

– Messmöret gör inga hisnande överskott, men det bär sig och vi fortsätter satsa och vill vidareutveckla varumärket, säger Foodmarks vd Andreas Millbourn till tidningen.

Messmöret uppstod som en sidoprodukt vid de jämtländska landsbygdsmejerierna på 1930-talet. I dag har man börjat övergå till vassle i pulverform i stället för flytande.

För de anställda i Östersund var det en vemodig dag: Hör deras reaktioner när den sista burken fylls.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer