Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
Därför kan lokalproducerat kött skona miljön – hör miljömålssamordnarens råd. Foto: SVT

Länets nya miljöstrategi: ”Ät mer lokalproducerat kött”

Publicerad

Länsstyrelsen och regionen vill se en ökad kött- och ostproduktion i Jämtlands län. Det slås fast i den nya klimatstrategin för länet. Samtidigt konstateras också att länsborna borde äta mer lokalproducerat kött – men inte mer kött.

Länet har fått en ny energi- och klimatstrategi, ”Fossilbränslefritt 2030 – Jämtlands län”. Där konstateras att länets utsläpp av växthusgaser har minskat men inte tillnärmelsevis så mycket som skulle behövas. Minskningen har varit tre procent de senaste åren, men skulle behöva vara mer än tre gånger så stor. Målet är nu att minska utsläppen med tio procent varje år med start 2020 och att länet redan om tio år är helt fossilbränslefritt.

Minskning från 10 ton/person

Till år 2050 ska varje länsbo vidare ha minskat sina utsläpp per år och person från dagens i snitt 10 ton till 1 ton. I klimatstrategin fokuseras på fem områden där det behövs åtgärder för att utsläppsmålen ska nås. Transporter är ett av områdena, eftersom det främst är från transporter utsläppen kommer, och där står personbilar och arbetsmaskiner för den största mängden.

– Skippar man var tionde personbilsresa gör det stor skillnad, säger miljömålssamordnare Jimmy Nilsson på länsstyrelsen.

Vill se ökad köttproduktion

Ett annat fokusområden är livsmedel. Här konstaterar länsstyrelsen och regionen att länet har goda förutsättningar för lokal livsmedelsproduktion, en potential som de vill utnyttja mer än idag: ”Genom att producera mer kött och mjölk i Jämtlands län kan vi bidra till att avlasta andra delar av Sverige och världen, där förutsättningarna är bättre att odla och producera andra slags livsmedel.”

Bidrar till minskad import

Genom att öka produktionen av lokala livsmedel kan importen av minska, resonerar länsstyrelsen och regionen. De konstaterar också att ”Även den samiska rennäringen bidrar väsentligt till länets hållbara matproduktion, liksom viltjakt och fiske.”

Mot den bakgrunden borde länsborna äta mer kött – det vill säga mer lokalproducerat kött – och minska konsumtionen av importerat kött, om det nu är kött vi väljer att äta. Däremot uppmanar länsstyrelsen och regionen inte till en ökad total köttkonsumtion. I videon ovan berättar miljömålssamordnare Jimmy Nilsson mer om klimatstrategin.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer