Poängen med en så kallad rekoring är att kunder kan köpa varor direkt från lokala företagare. Oftast handlar det om olika typer av matvaror som ost, kött och bröd. Kunderna beställer och betalar i förhand, därefter hämtas varorna på särskilda utlämningsställen. Ofta är det företagarna själva som lämnar ut varorna.
Rekoringen i Härjedalen har sett ett ökat intresse sedan i höstas, men ökningen har varit särskilt tydlig nu i coronatider. Det menar bland annat företagare Birgitta Lindh Andersson från Långå och flera av de andra företagarna som SVT träffar den här kvällen när det är utlämning.
I Härjedalen har rekoringen utlämning på flera olika orter på samma kväll, något som är möjligt eftersom företagarna hjälper varandra med distributionen.