Enligt SCB har matpriserna höjts med 20 procent och elpriset fördubblats under 2022. Detta är något som märks i plånboken för både krögare och privatpersoner. David Jonsson, restaurangägare i Jönköping, har höjt lunchpriset med 5 kronor och flera andra restauranger i Jönköping har gjort betydligt högre prishöjningar.
För många innebär detta färre restaurangbesök och större planering vid matinköp. Många gör storkok inför arbetsveckan istället för att äta lunch ute.
– Vi har många i huset emellanåt och då får man tänka till. Jag lagar fler portioner så att man har under veckan, säger Ingalill Gustavsson pensionär.
Andra sätt för att hålla nere kostnaderna kan vara att handla på extrapris genom att kolla butikernas reklamblad, laga mat från grunden och göra storkok.