I videoklippet berättar Marika Karlsson om hur hon tänker när hon gör en helt vanlig enkel macka. Foto: SVT

Ingen pallplats för Marikas macka

Publicerad

Nu har tävlingen Sveriges godaste macka 2019 avgjorts, dvs de svenska mästerskapen i att göra mackor. Marika Karlsson från Söderköping var en av finalisterna.

Marika – som  driver Marikas Café & Inredning i Norrköping – hamnade på en delad fjärdeplats med sin macka September – en stenugnsbakad surdegssnibb med fänkål och dillfrö. På brödet hade Marika vegansk skagenröra med tofu, äggfri majonnäs, dillsyrad fänkål, tångrom och krispsallad.

Vann gjorde Viktor Lind från Älmhult med den veganska mackan Kål me Morot.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Söderköping

Mer i ämnet