Utbildningsnämndens ordförande Åsa Ekstrand (M) säger till Sydsvenskan att förändringen görs av ekonomiska skäl. Eftersom det finns ett alternativ i form av vegetariskt, vill kommunen satsa pengarna på annat. 

Tidigare har annat kött erbjudits elever som inte äter gris dagar då fläskrätter serverats.

Förnekar diskriminering

Sedan förändringen blivit känd har föräldrar reagerat och kritik har framförts mot religiös diskriminering. Men det handlar inte om det, enligt Åsa Ekstrand. 

– Nej, det finns ju fler än muslimer som inte äter gris och beslutet gäller ju även dem. Och det vegetariska alternativet kan ju alla äta, säger Åsa Ekstrand till tidningen.

Efter valet samarbetar Moderaterna och Sverigedemokraterna i Staffanstorp och har enats om att kommunens verksamhet ska vara fri från religiösa uttryck.