Vid musselodlingen i Hagby Norra fiskeläge utanför Vassmolösa i Kalmar län skördades musslor i slutet av förra veckan. En testskörd på samma plats genomfördes 16 augusti och då plockades omkring 2,5 ton musslor upp.
Tillsammans med förra veckans skörd har man nu sammanlagt plockat upp 10 ton musslor ur odlingen i Hagby.
”Helt fullt i näten”
Musslorna har fastnat i tre stycken olika nät som är 120 meter långa och 4,5 meter djupa.
– På den här odlingsarealen är vi väldigt nöjda med den skörden. Det har varit helt fullt i näten, säger Jan Andersson, som är projektledare för musselodlingen.
Odlingen är en del av ett större projekt som ska hjälpa till att rena vattnet i Östersjön.
Ska minska övergödningen
Blåmusslor lever av att filtrera växtplankton från vattnet och binder samman kväve och fosfor. När musslorna sedan skördas återbördas dessa näringsämnena till land. Och övergödningen minskar. På land mals musslorna ned och kommer sedan att bli mjöl, foder och jordförbättrande material.
– Man kan säga att vi tar upp näringen som vi puttat i och ger tillbaka den till åkrarna, berättar Jan Andersson.
Musselodlaren är på det stora hela väldigt nöjd med projektet så här långt, och menar att det också skapar en bättre miljö för bland annat fåglar.
– Det är ju nästan som ett flytande korallrev. Det är bara att lägga ut sina nät och sedan är allting i gång, så det är förbluffande att ingen har tänkt på det här innan, säger han.