I Lessebo kommun gjordes inte en enda livsmedelsinspektion under 2017. Nu har en ny inspektör anställts och kommunen är tillbaka på banan. Men de Lessebobor vi träffade och pratade med hade sina egna sätt att ta reda på om en restaurangmiljö är ohygienisk. Hör mer i klippet ovan.
Vi vill gärna veta om du har några bra tips på hur man upptäcker om en restaurang är ohygienisk. Hör av dig till oss i sociala medier eller mejla smaland@svt.se.