Restaurangelev: ”Jag fick tips om att skolan hade nytt kök”

Publicerad

Till hösten är det rekordmånga elever som sökt till restaurangutbildningen på Kungsmadskolan i Växjö. De elever vi har pratat med tror att det höga söktrycket bland annat beror på att utbildningen fick nya lokaler för ett par år sedan.

– Jag tror att många har sökt hit för att de har hört att vi har nya lokaler, säger Nellie Lundberg, som går andra året med inriktning service, servitris och bartender.  

Edvin Mattsson går också i årskurs två men han har istället valt inriktningen kock och han tror också att de nya lokalerna spelar in. 

Växjö

– Jag har kompisar som gick ut från utbildningen förra året och de var de som tipsade att det är väldigt fint med nytt kök. Vi lär oss också hur ny utrustning som till exempel de nya ugnarna fungerar, säger han. 

I klippet kan du också höra om hur eleverna märker av att restaurangbranschen är i stort behov av personal.  

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Växjö

Mer i ämnet