En undersökning som företaget YouGov genomfört, visar att 35 procent av svenska folket vill ha ekologisk julskinka i år. Men när SVT frågar folk så blir det blandade svar.
Ifjol såldes det närmare 7 000 ton julskinka, och det lär väl inte minska i år. Vanligast är den nitritsprutade skinkan som är juligt röd, men det finns också andra typer.
Intresset för ekologiska skinkor har ökat, men det är mindre än 3 procent av alla skinkor i julhandeln som är ekologiska. Utbudet är begränsat och priset får många att tveka.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.