Javascript är avstängt
Thomas fick fästingbett – kan aldrig mer äta kött
För tio år sedan började Thomas Dunér få mystiska allergiska reaktioner. Ibland så kraftiga att han fick svårt att andas.
Efter flera år förstod han att han var allergisk mot kött och att orsaken var fästingbett.
– Det är väldigt obehagligt när det påverkar andningen, säger han.
Thomas trodde först att de kraftiga reaktionerna berodde på katterna familjen hade skaffat.
Han gick till läkaren och blev ombedd att skriva en allergidagbok. Trots det kunde varken han eller läkarna förstå vad reaktionerna berodde på. Senare slutade han av andra anledningar att äta kött under en period.
Men så blev han bortbjuden på middag, där det serverades kött.
– Då ville jag inte vara en jobbig gäst så då åt jag. Sedan på kvällen kom reaktionerna. Jag började googla, säger han.
Blir allt vanligare
Det Thomas hade drabbats av heter alfa-Gal, en allergi som namngetts av den kolhydrat som skapar den allergiska reaktionen. Allergin, som innebär att man inte kan äta något kött från däggdjur, upptäcktes först i USA och i Sverige registrerades de första fallen 2009. Nu ser forskarna att allt fler drabbas – vilket de menar beror på klimatförändringar.
Därför blir allergin vanligare – se i videon.
Alfagal/Köttallergi
- När fästingens saliv tränger in genom huden, kan kroppen utveckla allergiantikroppar mot kolhydraten alfa-Gal, som finns i alla däggdjur.
- Alla däggdjur går bort, men det går fortfarande att äta fisk och fågel.
- Om en köttallergisk äter kött, kan reaktionerna vara nässelutslag eller magproblem, men nästan hälften av de patienter som sökt vård har fått anafylaxi vilket är den svåraste allergiska reaktionen. Då kan man få yrsel, kräkningar och svårt att andas.
- Vissa patienter kan äta mejeriprodukter, men andra tål inte ens det.
Relaterat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.