Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
Ägaren till restaurangen som serverat köttet: ”Det är tråkigt faktiskt” Foto: TT

Ägaren till restaurangen som serverat köttet: ”Det är tråkigt faktiskt”

Uppdaterad
Publicerad

14 kilo av det smittade köttet från Polen har enligt uppgifter serverats på en restaurang i Uppsala. SVT Nyheter har varit i kontakt med restaurangägaren.
– Jag fick veta det här idag, säger han.

– Jag har inte varit medveten om det. Det är tråkigt faktiskt, säger restaurangägaren.

Ägaren hänvisar till restaurangens köksmästare.

– Jag fick veta det här i dag, i sista minuten, när miljöförvaltningen hörde av sig. Det är min köksmästare som har hand om råvarorna, säger han.

SVT Nyheter kunde i veckan berätta att kött från sjuka kor som slaktats i Polen sålts vidare till olika länder i EU. Ett av länderna är Sverige och ett parti har alltså sålts och ätits i Uppsala: sammanlagt 14 kilo.

Fråga för miljökontoret

Livsmedelsverket vet inte ännu riskerna med att äta köttet men bedömer det som hälsoskadligt. Däremot har myndigheten i nuläget ingen information om att människor ska ha mått dåligt.

– Vi har inga uppgifter om det, säger Aron Lindén, stadsinspektör på Livsmedelsverket.

Just nu pågår spårning för att eventuellt kunna plocka bort osäkra livsmedel från marknaden.

– En grossist ska kunna redogöra för varifrån köttet köpts in och vem som det sålts vidare till, säger han.

I nuläget tyder ingenting på att de svenska grossisterna eller restaurangerna som handskats, köpt och sålt köttet gjort någonting olagligt.

Vad kommer hända med restaurangen som har serverat köttet?

– Den är nu en fråga för miljökontoret i Uppsala, säger Aron Lindén.

Här nedan syns bilder från det slakteri i Polsen varifrån köttet har kommit:

Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
Svenska företag har importerat kött från det polska slakteriet som har slaktat sjuka nötkreatur, enligt tv-kanalen TVN24. Foto: TVN24

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer

Polska köttfusket

Mer i ämnet