På nära håll såg de hur pandemin slog mot branschen – men de ser ändå sin framtid i köket.
Spelaren: Kocklärlingarna om året som gick – och varför de inte ger upp kockdrömmen
Blivande kockarna ger inte upp sina drömmar – trots pandemin
Kocklärlingarna på Ekebyskolan i Uppsala har tillbringat en stor del av utbildningens sista år med att lära sig yrket på plats, i Uppsalas krog- och restaurangkök.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.