Restaurangbranschen drabbades hårt under pandemin och när jobben försvann valde många att lämna branschen helt, vilket i dag har lett till att många restauranger och krogar har stor brist på servicepersonal.
I Värmland finns i dag 182 lediga platser inom restaurangbranschen ute på platsbanken, enligt Arbetsförmedlingen i Värmland.
På O'Learys i Karlstad hade de drygt 150 anställda innan pandemin bröt ut och i dag är de nere på cirka 65 anställda.
Testar speed-dejting
Nu behöver Karlstadskrogen rekrytera ny personal.
– Istället för att drunkna i CV:n så testar vi nu speed-dejting, säger Marie Eriksson Sköld, serviceansvarig på O'Learys i Karlstad, och fortsätter:
– Vi tänker att det kanske kan vara ett helt nytt sätt att hitta fantastiskt glada människor på. Istället för att sitta med massa papper och missa dessa superstjärnor på service som inte riktigt kommer fram i pappersform.
Hör mer om speed-dejting i videon ovan.