Det var i lördags som Maria Edelton och ett 30-tal andra personer samlades utanför Kinas konsulat i Göteborg med ungefär lika många hundar, för att protestera mot den årliga katt- och hundköttsfestivalen i staden Yulin i Kina. En festival som beskrivs som barbarask och grym och som startar i dag och håller på till den 30:e juni.

– Under festivalen kommer tusentals hundar och även katter att torteras och lemlästas levande för att sedan ätas. Många är stulna sällskapsdjur, säger hon.

Under protestmarschen, som gick upp efter Avenyn i Göteborg och tillbaka till Kinas konsulat igen, delade de ut informationsblad och pratade med folk.

20 miljoner slaktas

– Jag vill medvetandegöra människor om den här fruktansvärda hanteringen av djur i Kina, vilket kan ske på grund av att det inte finns några djurskyddslagar där, säger Carina Cederholm, som också gick med i protestmarschen.

Varje år slaktas upp till 20 miljoner hundar och katter i Kina, enligt organisationen Humane Society International (HSI), och extra intensivt är det i samband med den årliga hundköttsfestivalen i Yulin. Kinesiska djurrättsaktivister beskriver festivalen som en studie i grymhet, där hundar sägs ha kokats levande i tron att köttet blir godare om djuret är skräckslaget.

– Hundslaktarna tror att om hunden plågas och torteras i upp till 24 timmar så blir köttet mörare och godare. De använder olika tortyravrättningsmetoder och det måste förbjudas, säger Maria Edelton.

Ska man inte förbjuda att äta djur över huvudt aget och inte bara hundar då?

– Personligen äter jag inte djur alls, men ska djur ätas så ska de både hållas och dödas humant, säger hon.