Enligt Jordbruksverkets så behöver man för att fiska kräftor vara yrkesfiskare eller fiskerättsinnehavare med eget vatten. I vissa sjöar och vattendrag kan man lösa ett fiskekort för kräftfiske.
Förutom regler kring vilka vatten man får fiska finns regler kring vilka redskap som får användas. Jordbruksverket uppmanar att ta kontakt med länsstyrelsen i länet för information om kräftfiske.